踏入封开县的田间地头，一幅生机勃勃的饽饽景象映入眼帘。社会化服务团队忙碌地进行收割工作，封开秸秆回收打捆机在其间穿梭作业。推广机械处理车间内，青黄机器轰鸣声交织成一曲激昂的贮技展乐章。而在发酵池里，术助色秸秆正经历着一场奇妙的力农“变身之旅”，它们在微生物的业绿作用下，逐渐转化为优质的负担有机饲料，最终被打包运往各地，秸秆积极秸秆为畜牧业的成香发展注入强劲动力。从收割到回收，饽饽从处理到发酵，再到最后的包装，一条完整且高效的全流程服务链条清晰运转，源源不断地将离田秸秆转化为宝贵的有机饲料资源。

玉米秸秆收割作业中。

作为重要产量县，封开土地肥沃，物产丰饶，是广东农业大县。这里有肇庆首个无人智慧农场示范基地，也孕育出了状元香稻等特色农产品。近年来，在保障粮食产量稳步增长的同时，封开也在积极探索农业绿色发展的新路径。曾经被视为田间 “负担” 的秸秆，摇身一变成为了备受青睐的“香饽饽”。这一系列变革中，秸秆青（黄）贮技术在封开的应用及推广发挥了关键作用。

秸秆旋耕还田。

技术负责人介绍，秸秆青（黄）贮技术又称自然发酵法，是把秸秆填入密闭设施中（青贮窖、青贮塔或裹包等），经过微生物发酵作用，长期保存其青绿多汁营养成分的处理方法。该技术的关键在于窖池建设、物料收集与配混、发酵条件控制等环节。而添加微生物菌剂进行发酵的秸秆微贮技术，更能进一步提高饲料质量，拓宽其适应性。

秸秆青（黄）贮技术作业中。

经此技术处理的秸秆饲料，具有诸多优势。营养损失少、转化率高，能最大程度保留秸秆中的营养成分；适口性好，更受牲畜喜爱；便于长期保存，解决了饲料供应的季节性问题。并且，该技术适用性广，玉米秸秆、高粱秸秆、稻草、小麦秸秆、花生秧等都适用这一技术。

技术负责人提醒，秸秆青（黄）贮技术实际应用中也有一些要点需注意。一是为了降低土杂率、提高饲草质量，用于青（黄）贮的秸秆要尽可能不落地打包收集或人工收割；二是青贮窖（袋）必须填实、密封，隔绝空气，以保证发酵环境；三是青贮窖要分层、分段取料，取料后及时密封，防止物料雨淋和发霉。

如今，封开县通过科学处理与机械化应用相结合，大力推广秸秆养畜先进模式，成功将田间负担逐步转化为宝贵资源。这不仅解决了秸秆处理难题，减少了环境污染，还为畜牧业发展提供了优质饲料，促进了农业产业的绿色循环发展，实现了生态效益与经济效益的双赢。

封开连续多年推广推广秸秆青（黄）贮技术。

通讯员：洪森

来源：南方农村报

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